Tutto è dimostrato sul piatto con amore e passione, oppure nascosto in un buon bicchiere sia dei migliori vini istriani, che stranieri.
Antipasti
Prosciutto crudo istriano
85,00 kn
Carpaccio di filetto di manzo
85,00 kn
Terrina di fegato di bue istriano (boškarin)
55,00 kn
Uova cremato con asparagi in moussee tartufata
65,00 kn
Escargots bourgignon - lumache
42,00 kn
Carpaccio di pesce
95,00 kn
Tris dell adriatico (sarde marinate, acciughe salate, acciughe in limone)
45,00 kn
Insalata di piovro
75,00 kn
Cocktail “Divino”
95,00 kn
Pesce nobile marinato
95,00 kn
Tartar di tonno (stagionale)
85,00 kn
Capesante
55,00 kn
Conchiglie adriatice - Ostrighe
90,00 kn
Conchiglie adriatice - Cozze
60,00 kn
Conchiglie adriatice - Dondole / Mussoli / Vongole
85,00 kn
Brodi - zuppe
Brodo di pesce
40,00 kn
Crema di scampi e tartufi
45,00 kn
Zuppa freda ”Gazpacho” con scampi crudi
35,00 kn
Zuppa nera di seppia e bob
40,00 kn
Crema di piselli con pancetta
40,00 kn
Pasta e risotti
Spaghetti pomodoro / A.O.P.
65,00 kn
Tagliatelle vegetariane
65,00 kn
Pljukanci con boškarin (bue istriano)
90,00 kn
Spaghetti vongole
95,00 kn
Spaghetti ”Di mare”
95,00 kn
Spaghetti ”Mare monti”
95,00 kn
Linguini con scampi, zafferano e pinoli
110,00 kn
Linguini con canestrei e tartufi
115,00 kn
Gnocchi riempiti con salmone con seppia istriana
95,00 kn
Ravioli riempiti con ricotta in salsa di code di scampi
115,00 kn
Risotto ”Divino” (scampi, gamberi, tartufi, foglia d’oro)
125,00 kn
Risotto nero con seppia istriana
90,00 kn
Spaghetti con conchiglie
190,00 kn
Papardelle con tartufo nero
120,00 kn
Papardelle con tartufo bianco
180,00 kn
Piatti di carne
Petto di pollo sulla rucola con crema di gorgonzola
85,00 kn
Filetto di maiale con le prugne e pancetta
95,00 kn
Tagliata di filetto di manzo
155,00 kn
Black Angus steak
90,00 kn
Filetto con tartrufi
180,00 kn
Filetto »Divino« in sale per 2 persone
330,00 kn
Petto d’anatra ”Cointreau”
155,00 kn
Costoletta di agnello
185,00 kn
Foie gras con fragole e pepe rosso
220,00 kn
Pesce e crostacei
Calamari dell adriatico
95,00 kn
"Brodet" istriano con polenta
125,00 kn
Piovra in salsa di vino
125,00 kn
Salmone alla moustarda
135,00 kn
Filetto di tonno con insalata fresca (stagionale)
145,00 kn
Filetto di rombo con caperi e olive sulla polenta morbida
155,00 kn
Filetto di orata Cartoccio (in erbe mediterranee con verdure)
155,00 kn
Filetto di pesce bianco in brodo con scampi
165,00 kn
Filetto di branzino riempito con scampi e mousse di tartufo »Divino«
195,00 kn
Piatto di pesce (pesce fresco, conchiglie e calamari)
280,00 kn
Scampi - grigliati
170,00 kn
Scampi - alla busara
180,00 kn
Scampi - in sale
180,00 kn
Pesce extra classe (grigliato / in forno / in sale)
420,00 kn
Pesce di 1A classe (grigliato / in forno / in sale)
380,00 kn
Aragosta / Astice - grigliato
650,00 kn
Aragosta / Astice - alla busara
700,00 kn
Aragosta / Astice - gratinato con erbe mediterranee
700,00 kn
Contorni e insalate
Contorni e insalate
30,00 kn
Formaggi
Formaggi
55,00 kn
Menu per i piccoli gurmani
Spaghetti pomodoro fresco
35,00 kn
Pollo fritto
45,00 kn
Gnocchi con formaggi
45,00 kn
Dessert
Crem brule di vaniglia e arancia
35,00 kn
Souflee
35,00 kn
Meringa con frutti di bosco
45,00 kn
Crostata di limone
35,00 kn
Mousse di cioccolato bianco
40,00 kn
Sorbeto
30,00 kn
Dolce dal chef
55,00 kn
Couvert
Couvert
20,00 kn